業務用烏骨鶏冷凍液卵（全卵）
全国のスイーツ店、玉子焼き専門店等でご利用いただいています烏骨鶏冷凍液卵（未殺菌）です。
割卵・攪拌した液卵をフィルターに通し卵殻・カラザを除去しています。
1kg、2kgのご用意がありますが、3kgから13kgまで受注生産で対応します。
（受注生産の場合は2,3週間のお時間が必要です。）
- カステラ
- 玉子焼き、出汁巻き、伊達巻
- バウムクーヘンなどスイーツ各種
| 名称 | 未殺菌凍結卵（全卵） |
|---|---|
| 原材料名 | 烏骨鶏卵（国産） |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 使用方法 | 本品は未殺菌です。加熱不足は食中毒の原因となる恐れがあります。中心温度を70℃×1分以上加熱する製品にご使用ください。 |
| 製造者 | 株式会社ＪＡ香川県フードサービス 香川県観音寺市池之尻町50番地 0875-25-1411 |
| 烏骨鶏冷凍液卵 1kg | 2700円 |
|---|---|
| 烏骨鶏冷凍液卵 2kg | 5400円 |
- 価格は税込みです
